Taikina painetaan sopivaan paksuuteen käyttämällä kolmivaiheista progressiivista pelkistysmenetelmää.
Taikina painetaan sopivaan paksuuteen käyttämällä kolmivaiheista progressiivista pelkistysmenetelmää.
Taikinan täyttäminen automaattisen syöttölaitteen avulla.
Koneesityinen esittely
1. Kolmivaiheista progressiivista ohenemismenetelmää käytetään taikinan puristamiseen sopivaan paksuuteen, ja täyttö täyttää taikinaan automaattisen syöttölaitteen avulla. Taikina rullataan nauhoiksi muodostettavalla rullapyörällä. Lopuksi taikina on muotoiltu palloiksi tai pitkiksi nauhoiksi nipistysveitsellä, mikä ei vahingoita taikinan gluteenia ja ylläpitää manuaalista makua kokonaan.
2. Tuotannon nopeus, tuotekalli, paino ja täyttömäärä on säädettävä ja muutettava milloin tahansa.
3. Valinnaiset osat voidaan ostaa, erillinen automaattinen täyttökone auttaa sinua täydentämään nopeampaa, riippumatonta veitsen pohja -suunnittelua ja huoltoa on helppoa ja helppo puhdistaa.
Tuotantosisältö
Se soveltuu leivonnaisten tuotantoon: leivonnaiset, vaimokakku, mung-papukakku, Neuvostoliiton tyylinen kuukakku, kerma hongdu -leipä, hot dogleipä, hampurilainen, höyrytetty leipä, lihapussi, vihannespussi, ranskalainen leipä, paahtoleipä, hopea rulla, sushi-persikka, rabbit bun, papupinapussi jne.
| Malli | ST-868 Automaattinen pastasileivän muodostava kone |
| Tuotepaino | 15-150 g |
| Kapasiteetti | 1200-6000 kpl/tunti (PCS/H) |
| Koneen ulottuvuus | Pituus (l) 3350 x leveys (W) 730 x korkeus (H) 1630 mm |
| Voima | 3KW 3P 380 V 50/60Hz |
| Koneen paino | 900 kg |
Olemme vuonna 2010 perustettu elintarvikekoneiden tuotantoratkaisujen räätälöinnin asiantuntija.
In a working bakery, the mixer is the one machine every other process waits for. When production grows from a few hundred loaves a day to several thousand, the first bottleneck usually appears a...
A bakery producing 3,000 pieces a day can often run on one mixer, a deck oven, and hand shaping. Push the same operation toward 15,000 pieces and the problem changes: dough reaches the forming s...
A bakery that shapes 500 bagels by hand before sunrise pays three skilled workers, accepts a weight spread of five to ten grams between pieces, and still risks a lopsided hole whenever the dough...